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Bockshornklle
Lebercremes
Das Papier ist geruchs- und geschmacksneutral und zu 100 % Lebensmittelecht
flüssige Sahne in einem Kessel etwa 1 Minute schlagen
Energie 1360 kj / 325 kcal Fett davon gesättigte Säuren 7
Sterildarm 225/50 transparent BockshornklleKunstdarm Sterildarm 225 50 20 Stck Der Sterildarm ist ein sehr flexibel einsetzbarer Kunstdarm aus einer starken Polyamid Hlle fr jegliche Kochwurst und Brhwurst. Mit Sterildarm werden vorallem Slzen, Pressack, Zungenwurst, Mortadella, Blut und Leberwurst und vieles mehr hergestellt. Der Darm kann jederzeit gestippt werden, auch in heiem Zustand. Eigenschaften: Sterildrme sind kochfest bis ca. +120 C und knnen sehr prall abgeclippt oder abgebunden
